"Shinshu IPPON!" งานร่วมสาเกและไวน์ญี่ปุ่นจัดขึ้นเป็นครั้งแรก|โตเกียวมิดทาวน์ยาเอสุ

ในวันเสาร์ที่ 18 พฤศจิกายน 2023 โตเกียวมิดทาวน์ยาเอสุจะจัดงาน "Shinshu IPPON!" ซึ่งรวบรวมโรงกลั่นสาเกและโรงบ่มไวน์ของญี่ปุ่นในจังหวัดนากาโนะ ผู้จัดงานคือสหพันธ์สมาคมผู้จัดจําหน่ายสุราค้าปลีกจังหวัดนากาโน่

งานนี้จะจัดขึ้นโดยสมาคมผู้จัดจําหน่ายสุราค้าปลีกนากาโน่ ซึ่งมีร้านขายสุราของเมืองเป็นสมาชิก และจะเป็นงานร่วมครั้งแรกของสาเกและไวน์ญี่ปุ่นที่จัดขึ้นในจังหวัดนากาโนะและที่อื่น ๆ มีโรงเบียร์ทั้งหมด 78 แห่ง รวมถึงโรงกลั่นสาเกญี่ปุ่น 62 แห่งและโรงบ่มไวน์ 16 แห่ง จํานวนนิทรรศการสาเกญี่ปุ่นจะเกินงานที่ใหญ่ที่สุดที่จัดขึ้นในจังหวัดนากาโนะ

ในงานนี้นอกเหนือจากงานชิมที่ผู้ผลิตที่เข้าร่วมนําแบรนด์ของตนเองมาแล้วยังมีกิจกรรมแลกเปลี่ยนกับผู้ผลิตสาเกเซสชั่นการพูดคุยและมุมอาหารที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับการจับคู่สาเกและไวน์ของญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังมีกิจกรรมที่จัดโดยสื่อข่าวเศรษฐกิจ NewsPicks

สถานที่จัดงานคือการประชุมโตเกียวมิดทาวน์ยาเอสุชั้น 4 และ 5 และค่าธรรมเนียมการเข้าร่วม 4,000 เยน ค่าธรรมเนียมการเข้าร่วมรวมการเข้าร่วมเซสชั่นชิมและเหรียญมูลค่า 1,000 เยนสําหรับการชิมแบบชําระเงิน ตั๋ววางจําหน่ายแล้วที่ eplus งานจะจัดขึ้นตั้งแต่เวลา 12:00 น. ถึง 18:00 น.

จังหวัดนากาโนะ ซึ่งเป็นผู้ผลิตสาเกและไวน์รายใหญ่ของญี่ปุ่น เป็นอันดับสองของญี่ปุ่นทั้งในด้านจํานวนโรงกลั่นสาเกและจํานวนโรงบ่มไวน์ (ตามกลุ่ม)