Ito Kuemon ของเกียวโตจําหน่าย "Ume's Matcha Parfait" เป็นเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ในช่วงเวลาจํากัด - มอบประสบการณ์รสชาติใหม่ของมัทฉะและบ๊วย
Ito Kuemon ร้านน้ําชาเก่าแก่ที่ก่อตั้งขึ้นในช่วงปลายสมัยเอโดะ จะขาย "Ume no Matcha Parfait" (1,390 เยน) เป็นเวลาประมาณ 2 สัปดาห์ ตั้งแต่วันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2025 (วันศุกร์) ที่ร้าน 3 แห่ง ได้แก่ ร้านหลัก Uji, ร้าน JR Uji Ekimae และร้าน Gion Shijo
ความกลมกลืนของมัทฉะ x พลัม
นอกจากส่วนผสมของญี่ปุ่น เช่น เยลลี่มัทฉะและไอศกรีมมัทฉะแล้ว "Plum Matcha Parfait" ยังใช้เยลลี่พลัม ถั่วพลัม และน้ําซุปข้นบ๊วย คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติของลูกพลัมได้อย่างเต็มที่ ท็อปปิ้งตกแต่งด้วยขนมบ๊วยห่อด้วยถั่วมัทฉะ และความเป็นกรดที่สดชื่นและรสชาติที่ลึกซึ้งของมัทฉะก็กลมกลืนกัน
รสชาติเข้มข้นของพลัมขาวเฉิงจู
สําหรับเยลลี่บ๊วยและน้ําซุปข้นบ๊วยเราใช้ "Joshu Haku" ที่ปลูกในเมืองโจโย จังหวัดเกียวโต เป็นลูกพลัมที่มีเนื้อหนาและมีกลิ่นหอมกลมกล่อม และให้ประสบการณ์รสชาติใหม่ร่วมกับมัทฉะ
ราคาขาย 1,390 เยน และชุดน้ําชา 1,790 เยน บริการนี้จํากัดเฉพาะ 3 สาขา ได้แก่ Uji Main Store, JR Uji Station Store และ Gion Shijo Store
