ประเพณีต้นฤดูร้อน "ประสบการณ์เก็บจุนไซ" เริ่มต้นที่เมืองซานตาเนะ จังหวัดอาคิตะ - เก็บเกี่ยวถั่วงอกใต้น้ําด้วยเรือลําเล็ก

ในเมืองมิตาเนโช่ จังหวัดอาคิตะ "ประสบการณ์การเก็บจุนไซ" ประจําปีเริ่มขึ้นในวันที่ 10 พฤษภาคม 2025 จนถึงเดือนสิงหาคมจะมีการเสนอโปรแกรมที่คุณสามารถขึ้นเรือลําเล็กที่ลอยอยู่ในหนองน้ําและเก็บเกี่ยว "จุนไซ" ด้วยมือด้วยวิธีดั้งเดิม

จุนไซเป็นพืชน้ําชนิดหนึ่งที่ห่อด้วยเมือกคล้ายเยลลี่เหมือนวุ้น และโดดเด่นด้วยเนื้อสัมผัสที่เรียบเนียนและให้ความรู้สึกสดชื่น เป็นที่นิยมในฐานะวัตถุดิบในช่วงฤดูร้อนมาเป็นเวลานาน และ Santanemachi เป็นที่รู้จักในฐานะหนึ่งในแหล่งผลิตชั้นนําของญี่ปุ่น

ในประสบการณ์ เรือลําเล็กขนาดประมาณเสื่อทาทามิลอยอยู่ในหนองน้ําที่ความลึกประมาณ 50 ถึง 60 ซม. และในขณะที่แทะด้วยไม้ยาว ก็ค่อยๆ เด็ดยอดอ่อนที่ซ่อนอยู่ใต้ใบจุนไซที่ปกคลุมผิวน้ําทีละใบด้วยนิ้วของพวกเขา แม้ว่าจะเป็นครั้งแรก แต่เจ้าหน้าที่จะสอนคุณอย่างระมัดระวัง ดังนั้นทุกคนตั้งแต่เด็กไปจนถึงผู้สูงอายุจึงสามารถเข้าร่วมได้อย่างสบายใจ จุนไซที่เก็บเกี่ยวได้สามารถนํากลับบ้านได้ตามที่เป็นอยู่

ประสบการณ์นี้จัดขึ้นที่ฟาร์มหกแห่งในเมืองและใช้เวลาถึงสามชั่วโมง ค่าโดยสาร 2,500 เยนสําหรับผู้ใหญ่ (นักเรียนมัธยมต้นขึ้นไป) 1,500 เยนสําหรับนักเรียนประถมศึกษา และฟรีสําหรับเด็กก่อนวัยเรียน ต้องทําการจองล่วงหน้าอย่างน้อย 3 วัน และเปิดให้บริการทุกวันในช่วงฤดูกาล

การเดินทางไปยัง Santanemachi ใช้เวลาประมาณ 50 นาที ~ 1 ชั่วโมงโดยรถยนต์จาก "สนามบินอาคิตะ" หรือ "สนามบินโอดาเตะ โนชิโระ"

สมาคมการท่องเที่ยวเมืองซานตาเนกล่าวว่า "ปีนี้อุณหภูมิของน้ํายังต่ํา ดังนั้นยอดอ่อนจึงอยู่ด้านล่าง ดังนั้นจึงเก็บเกี่ยวได้ยากเล็กน้อย แต่ในอนาคตเมื่ออุณหภูมิของน้ําสูงขึ้น จะเก็บเกี่ยวได้ง่ายขึ้น" วิธีรับประทานที่แนะนําคือ "ต้มจุนไซอย่างรวดเร็วด้วยน้ําเย็นแล้วโรยด้วยน้ําสลัดจีโซะสีเขียวหรือซอสพอนสึ"

อาคิตะ

เมืองนี้ตั้งอยู่ทางตะวันตกเฉียงเหนือของจังหวัดอาคิตะ ล้อมรอบด้วยทะเลญี่ปุ่นและภูเขา และแม่น้ําซานตาเนะซึ่งไหลผ่านใจกลางเมืองไหลลงสู่ทะเลสาบฮาจิโระซึ่งสัมผัสกับฐานของคาบสมุทรโอกะ ผลิตภัณฑ์พิเศษ "จุนไซ" ถูกใช้เป็นแหล่งท่องเที่ยว และ "เมืองโมริทาเกะออนเซ็น" ที่โผล่ออกมาจากนาข้าวระหว่างการสกัดน้ํามันในโชวะปี 27 เป็นที่รู้จักกันในชื่อ "บ่อน้ําพุร้อนเค็ม"

🏨 ขอแนะนําโรงแรมและที่พักที่ได้คะแนนสูงในโมริทาเกะออนเซ็น! 【ประชาสัมพันธ์】
> โรงแรมโมริทาเกะ ออนเซ็น (Moritake Onsen Hotel) ・・・น้ําพุร้อนธรรมชาติ 100% ที่ให้ผลในการเสริมความงามผิวสูง อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาลและยากินิคุ
> โมริทาเกะ ออนเซ็น ยูปาลู ・・・ แผนสําหรับคืนต่อเนื่องที่ไม่มีอาหารเป็นที่นิยม หนองน้ําโซซาบุโระด้านล่าง
> โมริทาเกะ ออนเซ็น โฮเต็ล โมริยามะคัง ห้องพักประเภทต่างๆ นอกจากนี้ยังมีห้องอาบน้ําหินและห้องซาวน่า